Panela

Significado de Panela en Latinoamérica

en Colombia Colombia

Es una barra sólida (como un cubo) hecha a partir del jugo de caña de azúcar cocido a altas temperaturas, y que una vez ha formado una melaza bastante densa, se vierte en un molde para su solidificación.
María, prepara agua de Panela.
Sinónimos :
Chancaca   Empanizao  
Enviado por : Alonso Cárdenas (Bogotá, Colombia)   20/05/2007 09:57am

en México México

Es uno de los productos que se hacen a base de leche. lleva sal y aveces, le pican pedazos de jamón, de chile, de zanahorias y sirve para botanear en las reuniones
no se si pedir un sandwich de panela o un lonche de panela.

Enviado por : Samntha (Guadalajara, México)   08/02/2008 07:56pm

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