Chirrinchi

Mezcla de alcohol anteséptico con cualquier bebida gaseosa.

Alcohol etilico, elaborado con base en la panela fermentada en tanques de laton.La mezcla permanece alli por espacio de dos semanas y luego es llevada a un alambique artesanal, donde se destila lentamente hasta obtener una bebida muy fuerte, a la cual se le disminuye su tenor alcoholico mediante la incorporacion de agua en forma paulatina hasta alcanzar el grado alcoholico adecuado, que puede oscilar entre los 35 y 40 grados por volumen. Se produce mucho en La Guajira colombiana y es la bebida preferida por los indigenas wayyu para acompañar sus ceremonias y festejos.

Bebida espirituosa hecha en alambique (destilacion) por los indios wayuu. Tambien suele confundirse con cualquier licor barato hecho en casa.

Se usa cuando algo se da por cuenta gotas, en poquisima cantidad.